खाना पकाने के लिए 100 प्रतिशत ताज़ा क्वालिटी और प्राकृतिक रासायनिक मुक्त सरसों का तेल - नारायण जनरल स्टोर

सरसों के तेल के स्वाद का आनंद लें जो विभिन्न प्रकार के भारतीय व्यंजनों के लिए रसोई का मुख्य हिस्सा है। इस गर्म तेल को सरसों के बीजों से बनाया जाता है जिन्हें पानी में भिगोकर पीसकर पेस्ट बनाया जाता है। फिर पेस्ट को पानी और मसालों के साथ तब तक उबाला जाता है जब तक कि यह वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए। यह विटामिन ए बी और ई के साथ-साथ कैल्शियम मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर होता है। इस तेल का उपयोग खाना पकाने में सबसे अच्छा किया जाता है लेकिन इसका उपयोग मालिश या त्वचा की देखभाल के लिए भी किया जा सकता है। यह मसालेदार तेल पिसी हुई सरसों के बीजों से बनाया जाता है और करी व्यंजनों के लिए एकदम सही मसाला है। इसे सलाद ड्रेसिंग में या ग्रिल्ड मीट के लिए मैरिनेड के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। सरसों के तेल में एक उच्च स्मोक पॉइंट होता है जो इसे स्टिर-फ्राई करने और डीप फ्राई करने के लिए एकदम सही बनाता है। यह एक स्वस्थ खाना पकाने का तेल भी है क्योंकि इसमें मोनोअनसैचुरेटेड वसा की मात्रा अधिक होती है।