रासायनिक और परिरक्षक मुक्त भूरे रंग के सोयाबीन के बीज कई स्वास्थ्य लाभों के साथ मिश्रण (%): 1%।

सोयाबीन संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाई जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण वनस्पति तेल की फसल है। पीली, हल्की-भूरी, या गहरे भूरे रंग की फलियों को अक्सर सोयाबीन के तेल, सोयाबीन के आटे और सोयाबीन के आटे में संसाधित किया जाता है। फलियाँ प्रोटीन से भरपूर और संतृप्त वसा में कम होती हैं। उन्हें उबालकर पूरा खाया जा सकता है, या उन्हें आटे में पीसकर सोया दूध, टोफू और विभिन्न प्रकार के शाकाहारी मांस के विकल्प बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इन बीजों को कनाडा के एक खेत में उगाया जाता है और बागानों में उपयोग के लिए और व्यक्तिगत उपभोग के लिए काटा जाता है। वे कीटनाशकों या जड़ी-बूटियों के बिना उगाए जाते हैं और प्रोटीन और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं। बीज किसी भी मिट्टी में उपयोग के लिए सुरक्षित हैं, और किसी भी जलवायु में उगेंगे।