चक्की फ्रेश व्हीट फ्लोर आटा प्रोटीन और अच्छे पोषक तत्वों से भरपूर एडिटिव्स: साबुत

गेहूं का आटा साबुत गेहूं के दाने से बनाया जाता है और ज्यादातर बेक किए गए सामानों में इसका इस्तेमाल किया जाता है। आटा गेहूं के दाने के एंडोस्पर्म से बनाया जाता है और इसका उपयोग चपाती रोटी और नान जैसे व्यंजनों में किया जाता है। खाना पकाने में उपयोग के लिए कई प्रकार के अनाज और आटे उपलब्ध हैं लेकिन कुछ अन्य की तुलना में अधिक लोकप्रिय हैं। गेहूं का आटा विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है लेकिन आटा आटा एक प्रकार का गेहूं का आटा है जिसका इस्तेमाल भारतीय व्यंजनों में किया जाता है। गेहूं के आटे की तुलना में आटा में ग्लूटेन की मात्रा और प्रोटीन की मात्रा कम होती है। यह गेहूं के आटे की तुलना में हल्का अधिक कुरकुरा आटा होता है। इसमें आटे की तुलना में ग्लूटेन की मात्रा और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। आटे का उपयोग अक्सर चावल पकाने में भी किया जाता है और यह साबुत गेहूं भूरी और सफेद किस्मों में उपलब्ध है। बहुत से लोग गेहूं के आटे के शब्द से परिचित हैं लेकिन कम ही लोग इसके और आटे के बीच के अंतर के बारे में जानते हैं।