फ़ूड सेफ्टी क्लिनिक
हम अपने विशाल ग्राहक आधार के लिए Food Safet
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प्रमुख विशेषताऐं
हम अपने विशाल ग्राहक आधार के लिए Food Safety Clinic के लिए एक प्रसिद्ध सेवा प्रदाता हैं। हमारी यूनिट सभी उन्नत उपकरणों और मशीनरी से लैस है जो इन सेवाओं के आसान और कुशल रेंडरिंग में मदद करते हैं। हमारे विशेषज्ञ एक खाद्य उत्पाद के बारे में सूक्ष्म रूप से अध्ययन करते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि यह उपभोग करने के लिए सुरक्षित है। हमारे द्वारा दी जाने वाली खाद्य सुरक्षा क्लिनिक सेवाएं गुणवत्ता, सटीकता, विश्वसनीयता और प्रभावशीलता के मामले में उच्च स्तर पर हैं। इससे हमें अपने प्रतिस्पर्धियों के बीच उच्च बढ़ती मांगें मिली हैं।
खाद्य सुरक्षा खाद्य जनित बीमारी को रोकने वाले तरीकों से भोजन को संभालने, तैयार करने और भंडारण करने के बारे में है। इसमें संभावित गंभीर स्वास्थ्य खतरों से बचने के लिए कुछ चरणों का पालन करना शामिल है। अनुचित तरीके से संभाला गया भोजन एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में बीमारी फैला सकता है और साथ ही बैक्टीरिया के विकास के माध्यम के रूप में काम कर सकता है जो फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकता है।
बैक्टीरिया और वायरस
बैक्टीरिया और वायरस फूड पॉइजनिंग का सबसे आम कारण हैं। फूड पॉइजनिंग के लक्षण और गंभीरता अलग-अलग होती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि किस बैक्टीरिया या वायरस ने भोजन को दूषित किया है।
परजीवी
परजीवी ऐसे जीव हैं जो मेजबान के रूप में जाने जाने वाले अन्य जीवित जीवों से पोषण और सुरक्षा प्राप्त करते हैं। भारत में सबसे आम खाद्य जनित परजीवी जिआर्डिया और एंटामोइबा हैं।
मोल्ड, टॉक्सिन और दूषित पदार्थ
अधिकांश फूड पॉइजनिंग भोजन में विषाक्त पदार्थों के बजाय बैक्टीरिया, वायरस और परजीवी के कारण होती है, लेकिन फूड पॉइजनिंग के कुछ मामलों को प्राकृतिक विषाक्त पदार्थों या रासायनिक विषाक्त पदार्थों एफ्लाटॉक्सिन, ओक्राटॉक्सिन, टी 2 टॉक्सिन से जोड़ा जा सकता है।
एलर्जी
खाद्य एलर्जी आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा ट्रिगर किए गए भोजन के लिए एक असामान्य प्रतिक्रिया है। कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे कि नट्स, दूध, अंडे या समुद्री भोजन, खाद्य एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी का कारण बन सकते हैं।
खाद्य सुरक्षा आज एक प्रमुख चिंता का विषय है। EFRAC जैसी सुविधाएं निश्चित रूप से खाद्य सुरक्षा के भयानक मुद्दों जैसे पोषण, स्वच्छता और मिलावट और खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता से लड़ने में मददगार साबित होंगी।
हर जगह खाद्य पदार्थों का दूषित होना सभी उपभोक्ताओं के लिए गंभीर चिंता का विषय है।
- दूध, सिंथेटिक दूध में पानी मिलाना
- खाना पकाने के पाउडर और मसालों में हानिकारक रंग
- घी में जानवरों की चर्बी<फ़ॉन्ट
- आकार= “2" face= “verdana, arial, helvetica, sans-serif" >आर्सेनिक, पानी में सीसा, ये सभी उपभोक्ताओं के सामने चल रही समस्याएं हैं।
इस समस्या के समाधान के रूप में, हमने यहां ईएफआरएसी में पूरे भारत के जिलों और शहरों में खाद्य सुरक्षा क्लीनिक स्थापित करने का जिम्मा उठाया है, जो पूर्वी भारत से शुरू होता है, जहां हर कोई खाद्य सुरक्षा, खाद्य परीक्षण और अनुसंधान के बारे में अधिक जानने के लिए आ सकता है। इफ्राक यह भी सुनिश्चित करने की कोशिश कर रहा है कि आने वाले सभी खाद्य सुरक्षा क्लीनिकों में गुणवत्ता परीक्षण किट उपलब्ध हों, जिसके माध्यम से उपभोक्ता अपने घर पर ही कुछ प्रमुख दूषित पदार्थों की स्क्रीनिंग कर सकें।
कंपनी का विवरण
व्यापार के प्रकार
सेवा प्रदाता
कर्मचारी संख्या
500
स्थापना
2012
जीएसटी सं
19AAACE6072D1ZT
विक्रेता विवरण
एडवर्ड फ़ूड रिसर्च एंड एनालिसिस सेंटर ल्टड.
जीएसटी सं
19AAACE6072D1ZT
नाम
क्रम
पता
सुभास नगर, पी. ओ .- नीलगंज बाजार, बरसात, कोलकाता, पश्चिम बंगाल, 700121, भारत
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