एचएसीसीपी प्रमाणन सेवा - कडग इंस्पेक्शन ल्टड.

एचएसीसीपी व्यवसायों को खाद्य सुरक्षा के नियंत्रण के लिए सामग्री से लेकर उत्पादन, भंडारण और वितरण से लेकर अंतिम उपभोक्ता की बिक्री और सेवा तक एक लागत प्रभावी प्रणाली प्रदान करता है। एचएसीसीपी का निवारक दृष्टिकोण न केवल खाद्य सुरक्षा प्रबंधन में सुधार करता है बल्कि अन्य गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों का भी पूरक है। एचएसीसीपी के सिद्धांतों के अनुसार निर्मित खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियों में स्पष्ट रूप से परिभाषित संरचना है। HACCP हैज़र्ड एनालिसिस क्रिटिकल कंट्रोल पॉइंट सिस्टम का संक्षिप्त नाम है, जो खाद्य सुरक्षा प्रबंधन का पर्याय है। यह एक ऐसी प्रणाली है जो खाद्य सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण खतरों की पहचान, मूल्यांकन और नियंत्रण करती है। एचएसीसीपी एक ऐसी प्रणाली है जो यह विश्वास दिलाती है कि खाद्य सुरक्षा को प्रभावी ढंग से प्रबंधित किया जा रहा है। सिस्टम खतरों, या ऐसी किसी भी चीज़ की तलाश करता है जो उत्पाद सुरक्षा के संबंध में गलत हो सकती है, और यह सुनिश्चित करने के लिए बाद में नियंत्रण लागू करता है कि उत्पाद उपभोक्ता को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। खाद्य सुरक्षा दुनिया भर में चिंता का विषय बन गई है। खाद्य-जनित बीमारी के प्रकोप का न केवल जीवन पर, बल्कि व्यवसायों और देशों के अर्थशास्त्र पर पड़ने वाले विनाशकारी प्रभावों को अच्छी तरह से प्रलेखित किया गया है। हर साल, दुनिया भर में सैकड़ों हजारों लोग फूड पॉइजनिंग के परिणामस्वरूप बीमार पड़ जाते हैं और हर साल खाद्य कंपनियां मुआवजे में लाखों डॉलर का भुगतान करती हैं और अपनी व्यावसायिक प्रतिष्ठा को अतुलनीय नुकसान पहुंचाती हैं। हम मुंबई में सर्वश्रेष्ठ HACCP प्रमाणन सेवाएं प्रदान करते हैं।