पीले स्वस्थ और प्राकृतिक फाइबर से भरपूर हाइजीनिक रूप से संसाधित तुअर सीड

भारत में खाना पकाने के लिए तूर के बीज एक लोकप्रिय विकल्प हैं। तूर के बीज छोटे, गोल और भूरे रंग के होते हैं। इनमें अखरोट जैसा स्वाद और हल्का चटपटा स्वाद होता है। तूर के बीज पोटैशियम, कैल्शियम और आयरन का अच्छा स्रोत होते हैं। इन्हें कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है, और अक्सर चावल के व्यंजनों में इसका इस्तेमाल किया जाता है। तूरा के पौधे के बीज छोटे, गोल और भूरे रंग के होते हैं। इनका उपयोग करी पाउडर, करी पेस्ट और करी पेस्ट बनाने के लिए किया जा सकता है। इनका उपयोग अचार, तले हुए चावल, सूप और सलाद में भी किया जाता है। बीज भारत, पाकिस्तान, श्रीलंका और अन्य दक्षिण एशियाई देशों में पाए जाते हैं। तूर के बीज एक प्रकार का सरसों का बीज है जिसका उपयोग भारतीय व्यंजनों में किया जाता है। ये बीज करी पाउडर, दाल का सूप और अन्य व्यंजन बनाने में मुख्य सामग्री हैं। बीजों में अखरोट जैसा, मिट्टी जैसा स्वाद होता है जो थोड़ा मसालेदार होता है।