गोल भारतीय मूल और उच्च पौष्टिक मूल्यों के साथ एक ग्रेड हल्के भूरे रंग का प्याज

हल्के भूरे रंग के प्याज विटामिन ए, सी और के का एक समृद्ध स्रोत हैं, इनमें एंटीऑक्सिडेंट भी उच्च होते हैं जो पुरानी बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त, वे आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं और कैलोरी में कम हैं। वे आहार फाइबर और विटामिन सी का भी एक अच्छा स्रोत हैं, वास्तव में, एक कप कच्चा प्याज आपको विटामिन सी के लिए अनुशंसित दैनिक मूल्य का लगभग 20% प्रदान करता है, उल्लेख नहीं करने के लिए, प्याज में सल्फर भी अधिक होता है, जो एक स्वस्थ जठरांत्र प्रणाली को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। हल्के भूरे प्याज में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करता है। इनमें अच्छी मात्रा में आहार फाइबर भी होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और स्वस्थ वजन का समर्थन करता है। इसके अलावा, हल्के भूरे प्याज तांबे और मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत हैं।