कोई कृत्रिम रंग नहीं स्वादिष्ट स्वाद और मुंह को पिघलाने वाली हाइजीनिक रूप से तैयार ताजा मावा बर्फी चिकनी बनावट वाली वसा: 10 प्रतिशत (%)

मावा बर्फी एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जिसे समारोहों और त्योहारों में परोसा जाता है। मावा बर्फी को भारतीय मक्खन के नाम से भी जाना जाता है। यह पारंपरिक भारतीय मिठाई आमतौर पर दूध से बनाई जाती है जिसे उबालकर पेस्ट बनाया जाता है। मावा बर्फी एक मीठी भारतीय मिठाई है जिसे गाढ़े दूध चीनी और गेहूं की मलाई से बनाया जाता है। मावा बर्फी को अक्सर नाश्ते या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है क्योंकि यह बहुत ही पेट भरने वाली होती है। इसे सामग्री को तब तक उबालकर बनाया जाता है जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और फिर इसे ओवन में बेक किया जाए। मावा बर्फी को गर्मागर्म ही परोसा जाना चाहिए। मावा बर्फी दूध पर आधारित मिठाई है जिसकी बनावट पतली मलाईदार और कुरकुरी होती है। दूध को पहले उबाला जाता है और फिर इसे पेस्ट में बदल दिया जाता है। फिर इस पेस्ट को इलायची केसर गुलाब जल और अन्य मसालों के साथ सुगंधित किया जाता है। फिर दूध को फेंटकर फूला हुआ बनाया जाता है और इसे ठंडा किया जाता है और सख्त भंगुर बनावट बनाई जाती है। इसे पारंपरिक रूप से हीरे के आकार में काटा जाता है और चीनी के साथ छिड़का जाता है।