Ss और Ms रोटरी रैक ओवन इन बिल्ट स्टीम सिस्टम (E-11)

रोटर वर्सेटाइल इंडस्ट्रियल ओवन जिसमें स्टैंडर्ड ट्रे साइज है। ओवन में 1 एचपी ब्लोअर मोटर, 1/2 एचपी रोटेशन मोटर लगा है। ओवन के हीटिंग को अप्रत्यक्ष रूप से हाई स्पीड डीजल ईंधन के स्वचालित बर्नर द्वारा नियंत्रित किया जाता है और इसे अधिकतम 300 डिग्री सेल्सियस तक काम करने के लिए रेट किया जाता है। गर्मी को बचाने के लिए ओवन को थर्मल इन्सुलेशन के साथ भारी रूप से ढंका जाता है। ओवन इलेक्ट्रॉनिक डिजिटल टेम्परेचर कंट्रोलर कम टाइमर से लैस है। ओवन स्टेनलेस स्टील संरचना से बना है जो स्थान के हिस्सों से भरा हुआ है। अन्य विशेषताएँ एसी इटालियन गियर मोटर्स (MGM VARVEL) एसी इन-बिल्ट स्टीम सिस्टम a c इटैलियन बर्नर। (रिएलो) एसी डिजिटल कंट्रोल। ए सी फास्ट हीट अप। a c) ईंधन की कम खपत a c. बहुउद्देश्यीय उपयोग (ब्रेड, बन्स, रस्क, खारी, ड्राई रस्क कुकीज़ आदि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है)