इमली - सुल्तान इंटरप्राइजेज

हमें चेन्नई तमिलनाडु भारत में इमली के ध्यान देने योग्य व्यापारी निर्यातक और आपूर्तिकर्ता के रूप में खुद को पेश करते हुए बहुत खुशी हो रही है। इमली अपरिपक्व होने पर हरी होती है और जब यह परिपक्व हो जाती है तो यह मोटी हो जाती है और रेतीले भूरे रंग में बदल जाती है। फल के गूदे में सूखा चिपचिपा गहरे भूरे रंग का गूदा होता है और गूदे के अंदर चमकदार काले बीज होते हैं। यह वह गूदा है जिसे लोग इमली के सभी पोषण और स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए खाते हैं। इमली के गूदे का स्वाद युवा होने पर बहुत खट्टा होता है लेकिन जैसे-जैसे यह पकता है गूदा मीठा होता जाता है। हालांकि गूदा उम्र के साथ मीठा होता जाएगा इमली में आमतौर पर खट्टा अम्लीय स्वाद होता है। इमली का खट्टा स्वाद मछली और करी व्यंजनों के लिए पसंदीदा स्वाद है। इसके अलावा हम इन इमली को जेब के अनुकूल कीमतों पर वितरित करते हैं।