भारतीय मूल का सांबा मध्यम अनाज चावल मिश्रण (%): 0%

अनाज थोड़े चिपचिपे और सुगंधित होते हैं जो उन्हें बिरयानी और तले हुए चावल जैसे व्यंजनों के लिए आदर्श बनाते हैं। यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जिन्हें रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने की आवश्यकता होती है। चावल प्रीमियम गुणवत्ता का है जिसमें न्यूनतम 1% नुकसान 0% टूटे हुए अनाज 0.25% विदेशी कण और 0% मिश्रण होता है। यह फूला हुआ और हल्का पकता है और फाइबर और आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है। ठंडी सूखी जगह में रखने पर इस चावल में 9% नमी की मात्रा और 12 महीने की शेल्फ लाइफ होती है। इस प्रकार के चावल को सुखाने की विधि आमतौर पर मशीन से सुखाई जाती है जो अनाज के स्वाद और बनावट को बनाए रखने में मदद करती है।