प्र. पाचक सिरप में आमतौर पर कौन से तत्व पाए जाते हैं?
उत्तर
अल्फा-एमाइलेज और पैपैन इसमें हैं। अल्फा-एमाइलेज एक एंजाइम है जो प्रोटीन वसा और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ता है ताकि उनका उपयोग शरीर द्वारा किया जा सके। पपैन एक एंजाइम है जो प्रोटीन को तोड़ता है। इसे पपीते के पौधे के कच्चे फल से बनाया जाता है।
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