प्र. आटे की तुलना में क्या मकई का आटा पौष्टिक होता है?
उत्तर
पोषण के मामले में मकई के आटे में वसा की मात्रा अधिक होती है। गेहूं के आटे में अधिक खनिज विटामिन फाइबर और प्रोटीन होते हैं साथ ही मकई के आटे की तुलना में कैलोरी अधिक पौष्टिक होती है।
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