स्वादिष्ट स्वीट स्पंज लेयर्स ट्रेडिशनल ब्लैक फ़ॉरेस्ट केक में वसा होता है (%): 15 ग्राम (G)

ब्लैक फ़ॉरेस्ट केक स्वाद में अच्छा होता है। केक स्वादिष्ट मिठाई है। इसके चॉकलेट स्पंज केक की परतें और व्हीप्ड क्रीम के ऊपर टार्ट चेरी होती हैं। स्पंज में इस्तेमाल होने वाले डार्क कोको पाउडर की बदौलत इसका स्वाद काफी चॉकलेटी होता है, लेकिन तीखी चेरी की वजह से तीखा होता है। ताज़ी चेरी के साथ परोसे जाने वाले चॉकलेट, व्हीप्ड क्रीम आइसिंग और चेरी लिकर का बेहतरीन संयोजन ब्लैक फ़ॉरेस्ट केक है। क्योंकि इस केक पर आइसिंग भारी क्रीम से बनाई जाती है, इसलिए किसी भी बचे हुए को फ्रिज में रखा जाना चाहिए। व्हीप्ड क्रीम को ताज़ा रखने के लिए, केक को केक डाउन या केक कैरियर में फ्रिज में स्टोर करें ताकि किसी भी नमी को सील किया जा सके। नमक, काली मिर्च, लहसुन, धनिया और जुनिपर बेरी का उपयोग आमतौर पर पारंपरिक ब्लैक फ़ॉरेस्ट सीज़निंग में किया जाता है। मुख्य घटक नमक है।, क्योंकि यह इलाज की प्रक्रिया में सहायता करता है और हैम को इसका विशिष्ट नमकीन, नमकीन स्वाद देता है।