भूरे पौष्टिक और सुखद सुगंधित सूखे कैरवे सीड्स

हम पाक और औषधीय गुणों के साथ गाजर के बीज प्रदान करते हैं। खट्टे, काली मिर्च और सौंफ के रंग के साथ, इसमें एक पौष्टिक, कड़वा तीखापन (हल्का नद्यपान) होता है। कैरवे को राई और सोडा ब्रेड के एक घटक के रूप में सबसे अधिक पहचाना जाता है, लेकिन यह मफिन, पेस्ट्री, क्राउटन, डिनर रोल और फ्रेंच टोस्ट में भी पाया जा सकता है। कैरवे के बीजों में प्राकृतिक आवश्यक तेलों की उच्च सांद्रता मसाले को इसका विशिष्ट स्वाद प्रदान करती है। तंदूरी व्यंजनों, मुगलई व्यंजनों और बिरयानी में अन्य चीजों के अलावा इसका सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है: कैरवे के बीज, जिन्हें शाही जीरा भी कहा जाता है, का व्यापक रूप से दवा और खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। भारतीय गरम मसाला का एक अनिवार्य घटक। आयरन बेहतरीन है। नमी से दूर ठंडे, सूखे क्षेत्र में रखें, आसान पेंट्री एक्सेस और लंबी शेल्फ लाइफ के लिए ज़िपर पैक शामिल है।